Freu dich aufs Kochen.

Schälmesser

• Kleines, griffiges Messer mit kurzer, gebogener Klinge und stabiler Spitze
• Sehr gut zum Schälen von Obst und Gemüse geeignet

Gemüsemesser

• Kleines, handliches Messer mit gerader Schneide und gewölbtem Klingenrücken
• Ideal zum Putzen, Zerkleinern und Dekorieren von Obst und Gemüse

Spickmesser

• Kleines Allroundmesser mit schlanker Klinge
• Eignet sich exzellent zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern sowie zum Spicken von fettarmem Fleisch und Geflügel
  

Universalmesser

• Kleines Messer mit feinem Wellenschliff
• Ideal zum Schneiden von Tomaten, Brötchen und Baguette. Schneidet glatt und ohne viel Kraftaufwand durch die Tomatenhaut und harte Krusten

Steakmesser

• Kleines Messer mit einer geschwungenen Klinge
• Schneidet gebratenes und gegrilltes Fleisch schonend und mühelos

Ausbeinmesser

• Kleines Messer mit schmaler, spitz zulaufender Klinge
• Optimal zum Herauslösen von Knochen und zum Entfernen von Sehnen und Fett

Filiermesser

• Kleines Messer mit dünner, hochelastischer Klinge
• Die flexible Klinge dass Filieren von Fleisch und Fisch

Brotmesser

• Großes Messer mit grobem Wellenschliff
• Ideal zum Schneiden von hartem und weichem Brot und knusprigem Braten

Kochmesser

• Das Allroundmesser mit langer und breiter Klinge
• Ideal zum Wiegen und Hacken von Kräutern sowie zum Schneiden von Fleisch, Obst, Gemüse und Fisch

Schinkenmesser

• Messer mit schmaler und langer Klinge
• Mit diesem Messer kann Braten tranchiert und Fleisch aller Art geschnitten werden

Santokumesser

• Das Allzweckmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
• Santokumesser lautet übersetzt „Messer der drei Tugenden“, womit Fleisch, Fisch und Gemüse gemeint sind
• Dieses Messer ist auch mit Kullenschliff erhältlich

Debamesser

• Filiermesser für Fisch mit einseitigem Schliff

Nakirimesser

• Für die Zubereitung von knackigen Salaten und Wok-Gerichten unverzichtbar
• Beilförmiges Messer, das trotz seiner Form nicht zum Zerteilen von Knochen geeignet ist

Yanagibamesser

• Sushi- und Sashimimesser
• Ideal zum Schneiden von hauchdünnen Scheiben

Chinesisches Kochmesser

• Traditionelles chinesisches Messer
• Messer zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse
• Trotz seiner Beilform ist es nicht für die Zertrümmerung harter Knochen und Knorpel geeignet